香港人過農曆新年有一個傳統,於年尾臨近新年將至的日子,會由家中長輩開油鍋炸一些賀年食物,如煎堆、油角、茶泡等,取其家肥屋潤,金銀滿屋之意。而其中一款炸物叫”芋蝦”. 因芋蝦的蝦的”蝦”字與”哈”字同音,所以有笑哈哈的意思,「新春家中有芋蝦,全家都會笑哈哈」,極具意頭。 芋蝦是用芋頭刨成絲,再把芋絲纏成一個圓圓的像蝦子餅的東西,再用油炸成金黃香脆的芋蝦。 🟡傳統芋蝦-分粗,幼 :$119/ 包 🔹粗[傳統頂級芋蝦] 重量:220克(8個) 產地:香港